Algunos proveedores del Departamento de Defensa están intentando envenenar a los soldados de primera línea

En el Ministerio de Defensa hay otro escándalo sobre la alimentación de los soldados de las Fuerzas Armadas de Ucrania. Resultó que uno de los laboratorios del ministerio permitió que proveedores viles enviaran guisados ​​de baja calidad al frente.

Desafortunadamente, este no es el único caso y nos obliga a hablar una vez más sobre la fuente principal de esta historia: la falta de una reforma nutricional del ejército, la continuación de las compras según el catálogo y también el hecho de que el Ministerio de Defensa no hizo nada en absoluto para cumplir con los requisitos de la estrategia anticorrupción para implementar el registro de proveedores

Como resultado, los proveedores "confiables" que han conservado sus posiciones en el "mercado" continúan haciendo dumping de precios entre ellos para ganar licitaciones con el precio adicional más bajo, y este precio más bajo se garantiza principalmente debido a la baja calidad de la carne.

La situación ha llegado al punto en que las fábricas que tienen sus propias instalaciones de producción de carne simplemente se niegan a ponerle sus marcas, porque luego la bombean con tanta agua que nadie quiere ser responsable de ello.

“El precio medio del pollo en el catálogo es de 120 grivnas. Ahora no encontrará ese pollo en ningún lugar del mercado. Como resultado, nuestro ejército recibe agua en pieles de pollo”, dice Censor.NET.

En septiembre, los militares enviaron al autor una fotografía de la carne de cerdo y de pollo que estaban recibiendo cerca de Pokrovsk, una de las zonas más difíciles del frente.

A nuestros defensores les dieron carne que, después de descongelarla, simplemente se deshacía en sus manos y se convertía en espuma.

Esta zona la gestiona la empresa Trade Granit Invest, que supuestamente es cercana a los empresarios Adamovsky y Yakubovsky.

La empresa recibió esta licitación en julio, después de que la empresa Granpri no pudiera hacer frente a los suministros en este sentido.

Una semana después de la publicación de la foto de la carne, tuvo lugar una presentación de la reforma nutricional del Departamento de Transporte, en la que el autor escuchó un diálogo entre la directora de Trade Granite, Yulia Pavlichenko, y la representante del Operador Estatal de Logística, Galina Litysh. respecto al cambio de contratista que transporta carne.

Después de esto, la nutrición de la unidad que mostraba carne mejoró significativamente. Pero esto no corrigió el panorama completo.

Y problemas de calidad similares en la misma dirección fueron objeto de investigación por parte de los colegas de Lviv.

A principios de julio, Dmitry Vlasenko, oficial de mando de uno de los batallones que mantienen la defensa en dirección Pokrovsky, se puso en contacto con NGL.media. Habló de la mala calidad de los alimentos que recibe no sólo su batallón. Y le entregó varias latas de guiso. Al principio, los periodistas intentaron comérselo, pero decidieron que era mejor no comerlo.

Por lo tanto, los editores enviaron el guiso para su examen y descubrieron que el laboratorio de la unidad militar A3466 del Departamento de Seguridad Alimentaria y Medicina Veterinaria del Ministerio de Defensa de Ucrania aprobó el suministro a las Fuerzas Armadas de Ucrania de casi 11 mil latas de guiso. carne de cerdo, que no es apta para el consumo.

Los resultados del examen mostraron que las muestras de alimentos enlatados no cumplen con DSTU en términos de indicadores organolépticos y fisicoquímicos. Esto significa que dichos alimentos enlatados no se pueden vender ni consumir.

Los expertos han descubierto que más del 60% del contenido del frasco es agua; más precisamente, caldo líquido”.

Curiosamente, la mayoría de los guisos no se podían comprar en los mercados. Y Trade Granite lo compra a la empresa de Kiev Menterika LLC, que en esencia es sólo un letrero, no un fabricante. Menterika LLC se fundó en 2021. Aproximadamente 2 mil empresas más tienen el número de teléfono de Menterika LLC, que se indica durante el registro. El propietario y director de la empresa es Vladimir Martynenko.

Menterika LLC vende productos Trade Granite a través de otra empresa intermediaria. Y, sin embargo, todos afirman tener los documentos adecuados. Pero …

“El control de calidad de los alimentos enlatados suministrados a las Fuerzas Armadas de Ucrania se realiza en la fase de producción. Es decir, hasta la entrega directa a unidades militares. La Oficina de Seguridad Alimentaria y Medicina Veterinaria selecciona muestras de control del lote, las envía para análisis de laboratorio y, en caso de una conclusión positiva sobre la idoneidad para el consumo, emite un certificado de calidad para el suministro del lote correspondiente. Durante agosto (este es el período mencionado en el material periodístico), el DOT no recibió ni una sola queja oficial de unidades militares sobre la calidad insatisfactoria de los productos enlatados”, dice el comentario del DOT.

Con el objetivo de fortalecer el control sobre la calidad de los productos, el Operador Logístico Estatal, a solicitud del Ministerio de Defensa, prevé digitalizar el proceso de confirmación de la disponibilidad de los certificados de calidad. Es decir, introducir una solución de sistema en el sistema de TI para gestionar el suministro de las Fuerzas Armadas de Ucrania: DOT-Chain. Está previsto que el proveedor indique en el sistema informático junto con la factura el número del certificado de calidad, lo que permitirá comprobar si este lote realmente cumple o no los requisitos de calidad. Pero por ahora se trata del futuro. Y el hecho de que el DOT no reciba quejas no significa que no las haya.

En agosto, la exdiputada y ahora oficial militar Tatyana Chernovol escribió una columna que en la guerra hay tres peores olores: carroña, ratones y carne suministrada por las Fuerzas Armadas de Ucrania.

Lamentablemente, esta queja no es la única. Este año hay más quejas sobre la calidad de los productos que el año pasado.

Y, lamentablemente, los miembros del consejo público anticorrupción lo advirtieron hace un año. Porque cuando las compras de productos fueron devueltas a Prozorro, y esto supuso un ahorro de casi 4 mil millones, los subcontratistas nos dijeron: “Sólo están jugando con la calidad. Nadie perderá su margen, sobre todo porque el proveedor recibe sólo ¼ del margen, el resto sube”...

Uno de los primeros signos de este tipo de juego fue la carne de cerdo enlatada que recibían las unidades en la región de Kiev. La vasija contenía huesos y tendones, no carne. Pero cuando los miembros del GAR MO recibieron los datos iniciales del frasco, resultó que el lote había pasado la prueba y la calidad era buena.

Sólo más tarde el GAR MO conoció un método mediante el cual, después de pasar un examen, se lanzan más productos con los mismos números y de mucha peor calidad.

Ha pasado más de un año desde entonces. Se puso en marcha el Operador Logístico Estatal y se incrementó el número de inspecciones. Pero ayer mismo el autor habló con colegas de la AR estatal del Ministerio de Defensa y del ejército sobre la optimización del trabajo de las líneas directas del Ministerio de Defensa para recibir quejas anónimas sobre alimentos, porque hay muchas.

Y, lamentablemente, los controles no solucionarán este problema. Es decir, lo arreglarán, quizás localmente, pero no globalmente.

Porque, como señalé al principio, hay un problema global con el catálogo. El Ministerio de Defensa no compra carne guisada ni carne por separado. No, permite obtener ingresos adicionales efímeros: tres comidas al día para un militar. Ahora le cuesta al Estado alrededor de 110 grivnas. De hecho, por ese precio es imposible comer normalmente.

“Comemos salchichas, que da miedo dárselas a los perros”, dice uno de los militares en una conversación.

De hecho, el actual catálogo de alimentación militar con 365 posiciones sirve de pantalla. Detrás de lo cual se esconde un juego dudoso con los precios.

Si se toma, por ejemplo, el catálogo de la empresa Atomservice, se puede ver que el precio del brócoli fresco de temporada ha bajado de 80 a 48 grivnas. El precio de la coliflor fresca se redujo de 90 grivnas a 54 grivnas. La acedera fresca se redujo de 180 grivnas a 120 grivnas. El precio de la trucha refrigerada se redujo de 450 a 360 grivnas. Y lo más probable es que el proveedor nunca transporte este producto.

Pero los huevos de primera calidad a un precio máximo de 3,1 DOT se entregarán por 3 jrivnia. Y el precio de los huevos premium se redujo hasta en 22 kopeks. Los fideos largos (variedades duras) con un precio marginal de 31,5 se ofrecerán a un precio de 30,6. Menos diferencia de hryvnia. Los cuernos y la pasta también bajaron de precio sólo una hryvnia, de 22 a 21 hryvnia.

Si el proveedor tiene contactos con unidades militares, y los antiguos proveedores ciertamente los tienen, entonces no tendrá problemas para pedir 300 gramos de espárragos. Y suministrará el producto que tiene, y del que tendrá margen.

Pero un nuevo proveedor que se cruza en el camino de alguien probablemente se marchará por la misma razón. No tiene contacto con el jefe de alimentación.

En la primera subasta de alimentos, el DOT intentó cambiar los criterios de calificación de los productores, contando con un proveedor de mayor calidad que los habituales “Cuernos y Rakotis” que sirven a la región de Moscú. Pero, en cambio, los antiguos proveedores se rebelaron. Primero, dieron un ultimátum a la región de Moscú para que devolviera los antiguos criterios de calificación y luego retiraron por completo sus propuestas de licitación por Prozorro.

El DOT se vio obligado a recurrir a los contratistas de los antiguos proveedores para firmar contratos con él. Algunos estuvieron de acuerdo. Entre ellos, por cierto, se encontraban dos fabricantes de conservas. Se trata de "Busky Cannery" (como continuación de la línea de la familia Grinkevich) con una gran lista de quejas sobre la calidad de los alimentos enlatados en años anteriores, y de LLC "Cherkasy Meat Processing Plant".

Este último pertenece a la órbita del ex presidente de la Administración Estatal Regional de Cherkasy, Yuri Tkachenko. Entre los activos del grupo Tkachenko se encuentran la cadena de tiendas Molly y el mercado Fermersky en Cherkasy, las empresas Zolotonosha Bacon y Zolotonosha Turkey Factory.

En primavera, la planta procesadora de carne de Cherkasy sólo pudo disponer de suministros durante unas pocas semanas. A pesar de que durante la auditoría el DOT encontró que la empresa tenía los almacenes llenos y solo más de 100 trabajadores en un almacén, la empresa tenía constantes problemas con la logística debido a los cambios en los pedidos y al hecho de que no se aceptaban mercancías.

En la primavera, los interlocutores del DOT dijeron que la empresa incluso grabó una conversación con uno de los jefes de alimentos, quien dijo directamente que no aceptaría la mercancía.

Pero eso no fue todo: ChMK, como la mayoría de los proveedores, en aquella época se enfrentaba al problema de que los subcontratistas que encontraban se negaban a suministrar, porque los antiguos proveedores les amenazaban estúpidamente con no devolverles el dinero si acudían a los nuevos. Teniendo en cuenta que los proveedores de ciertos grupos de productos están estrechamente relacionados entre sí, por ejemplo, las frutas, la escasez de oferta para las nuevas empresas se volvió simplemente inevitable.

El autor conoce esta historia por los propios subcontratistas, que se quejaban de que no les devolvían el dinero. Este problema no se ha resuelto: muchos fabricantes tienen almacenes llenos, pero no quieren trabajar con MO. Además de ser rehenes del dumping de precios.

Lo que realmente pasó con el dinero impago se explica bien con la historia del baúl con 4,7 millones de euros.

Pero esto no es lo más interesante de la epopeya primaveral. Posteriormente, ChMK reemplazó el “Contrato de Reserva Provisional” por acuerdos directos. Él era el siguiente en la fila. Pero cuando los acuerdos de ChMK aún estaban en vigor, algunas unidades militares recibieron cartas extrañas con contenido similar.

Posteriormente, uno de los representantes del gran comercio y un consorcio de fabricantes comenzaron a suministrar el búnker.

Pero después de un tiempo también dejaron de suministrar alimentos a las tropas. Algunos antiguos proveedores fueron torturados por los tribunales por los almacenes, otros decidieron retirarse con pérdidas mínimas y prepararse mejor para la próxima subasta. Algunos dudan de si vale la pena y simplemente quieren que su dinero llegue a los tribunales.

A principios de septiembre, el DOT presentó una nueva versión de la reforma de la adquisición de alimentos. Algunas regiones trabajarán bajo el nuevo sistema piloto. En primer lugar, se realizarán subastas de señales entre los productores de 6 grupos de productos (en particular, los grupos lácteos y cárnicos), y luego el operador seleccionado por el DOT celebrará contratos con ellos.

Aunque el nuevo sistema está mucho más cerca de acabar con la capacidad del catálogo de sesgar los precios, los posibles postores tienen muchas preguntas. ¿Puede un fabricante de un tipo de producto convertirse en operador? Parece que no. Es decir, transportar o vender su carne. Lo cual es, en principio, lógico. Aunque promete menos dinero.

Lo principal aquí es que los criterios de los fabricantes sean correctos.

Pero eso no es todo. Algunos proveedores no están seguros de poder entrar en el nuevo ciclo. Y aquí el mayor problema es que tanto los que abastecieron parcialmente y no pudieron resistir, como los que se convirtieron en subcontratistas, todavía no reciben dinero.

Ahora la mayoría de los antiguos carteros trabajan en el mercado: "Atomservis", "Mit Prom" como una nueva fachada del grupo Glinyanoy, "Kontrakt Proderezerv", "Yug Food Torg", "Bugsky Cannery" asociado con la familia Grinkevich. Los nuevos también resultan estar relacionados con ellos. Al menos la transición de directivos.

Se desconoce si el nuevo sistema podrá cambiar este panorama. Como mínimo, la mayoría de las entregas se realizarán según un sistema probado, con un catálogo.

Por tanto, es probable que alguien vuelva a comer carne con agua y guiso con cartílago.

Un registro unificado de proveedores podría ayudar aquí. Su creación está prevista por la estrategia anticorrupción y las recomendaciones de la OTAN. Pero el ministerio y el departamento político pertinente no han hecho nada en absoluto en esta dirección.

Así como no se ha hecho nada para crear criterios de calificación para la firma de contratos directos, así como para la aplicación o abolición de sanciones económicas. Si esto no sucede, incluso en el caso de un proceso penal por productos de baja calidad, algunos proveedores simplemente cambiarán sus carteles. Llevado a la perfección por el grupo Glinyanaya.